Dodatni izvor prihoda za vinare: U vinogradima planiraju uzgajati korisnu algu
Palmeli, vinskoj regiji blizu portugalskog glavnog grada Lisabona, inženjer agronomije Miguel Cachão, fokusiran je na neobičan aspekt berbe grožđa. Umjesto kapljica vrhunskog vina cilj mu je za vinarije razviti tehnologiju za hvatanje ugljičnog dioksida i njegovu upotrebu za uzgoj algi. Naime, CO2, koji nastaje kada sok od grožđa fermentira, može uzgojiti slatkovodnu algu ... [Više...]









