Zbog nedostatka maslinova ulja u Europi razina rizika od kupnje mješavina i krivotvorina ekstradjevičanskog maslinovog ulja iznimno je visoka, objavio je portal slovenske državne radiotelevizije pozivajući se na slovensku javnu agenciju Spirit.
Prema istome izvoru, slovenski državni inspektorat provest će opsežno uzorkovanje i istraživanje oko trideset vrsta maslinova ulja koja se nude tamošnjim kupcima.
– U prošlogodišnjoj kontroli Uprave za sigurnost hrane, od ukupno 34 uzeta uzorka, samo je trećina njih bila bez grešaka. U drugima su nesukladnosti potvrđene kemijskom ili organoleptičkom analizom – podsjeća portal slovenskog RTV-a.
Pritom prenosi najavu Milene Bučar Miklavčič iz referentnog laboratorija za maslinovo ulje iz Izole da će se novi pokušaji krivotvorenja pokušati otkrivati suvremenijim i skupljim analitičkim metodama.
Cijeli članak možete pročitati na: novac.jutarnji.hr
Foto: Pexels.com – Photo by Nahdro
Flos Olei: Prvi put jedno hrvatsko maslinovo ulje ocijenjeno s maksimalnih 100 bodova
Kava uzgojena u bioreaktoru! Sad je možemo uzgajati bilo gdje!
Najbolje pizze na svijetu pojest ćete u Caserti i New Yorku!
Meso iz laboratorija spas je od zagađenja mesnom industrijom, ili izgovor drugim zagađivačima?