– Konkurencija je bila jaka, iako je proizvođača još uvijek premalo za iskorak u Europu – izjavio je vlasnik Zoran Ćevid.
Predsjednik klastera Hrvatskog pršuta Darko Markotić istaknuo je kako je proizvodnja pršuta u pet godina porasla za šezdeset posto, na 400 tisuća pršuta, uz uloženih 40 milijuna eura.
Da je svinjogojstvo strateška grana koju Vlada planira razvijati istaknuo je Tugomir Majdak, državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, te obećao nacionalnu financijsku potporu proizvođačima.
Cijeli članak možete pročitati na: lider.media
Foto: Pixabay
Početak nove ere: SAD odobrio prodaju mesa uzgojenog u laboratoriju
„Dobar tek u Frapi“ želi vam marina Frapa
Na najprestižnijem svjetskom ocjenjivanju vina, onom Decanterovom, ove je godine u Londonu nagrađeno čak 226 domaćih vina
Mlijeko, vrhnje i sir bez krava, koza i ovaca? Moguće je! Evo i kako