– Konkurencija je bila jaka, iako je proizvođača još uvijek premalo za iskorak u Europu – izjavio je vlasnik Zoran Ćevid.
Predsjednik klastera Hrvatskog pršuta Darko Markotić istaknuo je kako je proizvodnja pršuta u pet godina porasla za šezdeset posto, na 400 tisuća pršuta, uz uloženih 40 milijuna eura.
Da je svinjogojstvo strateška grana koju Vlada planira razvijati istaknuo je Tugomir Majdak, državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, te obećao nacionalnu financijsku potporu proizvođačima.
Cijeli članak možete pročitati na: lider.media
Foto: Pixabay
IMOTSKA USKRSNA JELA
Okretanje budućnosti – U Osijeku pokrenut studij digitalne poljoprivrede
Domaću vinsku scenu uzdrmala vijest o krivotvorenim lošim vinima!
KONFERENCIJA RAISE THE BAR: Kako dospjeti na Michelin i The World’s 50 Best Bars?