– Konkurencija je bila jaka, iako je proizvođača još uvijek premalo za iskorak u Europu – izjavio je vlasnik Zoran Ćevid.
Predsjednik klastera Hrvatskog pršuta Darko Markotić istaknuo je kako je proizvodnja pršuta u pet godina porasla za šezdeset posto, na 400 tisuća pršuta, uz uloženih 40 milijuna eura.
Da je svinjogojstvo strateška grana koju Vlada planira razvijati istaknuo je Tugomir Majdak, državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, te obećao nacionalnu financijsku potporu proizvođačima.
Cijeli članak možete pročitati na: lider.media
Foto: Pixabay
Znanstvenici su u laboratoriju napravili riblje štapiće. Bliže su našim tanjurima nego što mislite
Poljoprivrednicima za prvu ratu izravne potpore kreće isplata 1,07 milijardi kuna
Izašao Michelinov vodič za Hrvatsku. Još je jedan restoran dobio novu zvjezdicu
Tuna biljnog podrijetla stiže u restorane!