Prvi Hrvatski Apolitični Portal
Tradicionalne povrtne kulture za zimnicu, paprika i krastavci, sve se manje proizvode u Hrvatskoj, priopćeno je u četvrtak iz Hrvatske gospodarske komore (HGK) Tako je proizvodnja paprike u 2018. bila 18.106 tona i smanjena je za oko 6 posto u odnosu na 2017. godinu kada je u Hrvatskoj proizvedeno 19.303 tone paprike. Situacija s proizvodnjom krastavaca je još ... [Više...]
U organizaciji TZ grada Solina u suradnji OPG Roguljić, Udrugom pčelara Ružmarin iz Splita, MO Kučine i ŠPK Fontana u subotu 17. kolovoza 2019. s početkom u 20:00h u Domu kulture u Kučinama održat će se gastronomska manifestacija „Okusi i oblici meda“. Program manifestacije obuhvaća sajam pčelinjih proizvoda, pčelarske opreme i alata udruge Ružmarin. Također na sajmu će biti ... [Više...]
Francuski restoran Mirazur argentinskog chefa Maura Colagreca u Mentonu, na jugu Francuske, proglašen je najboljim u svijetu po izboru specijaliziranog britanskog časopisa Restauranta na prigodnoj svečanosti održanoj u utorak u Singapuru. Noma u Kopenhagenu zauzela je drugo mjesto na toj ljestvici 50 najboljih restorana u svijetu, najuglednijoj u svjetskoj ... [Više...]
Tradicionalni eno-gastro festival "Dani Dalmatinskog pršuta i vina" održat će se u Vrgorcu od 31. svibnja do 2. lipnja, a kako ističu organizatori, riječ je o najvažnijoj manifestaciji u tome kraju koja Vrgorac stavlja na kartu najpoznatijih gastronomskih festivala u cijeloj Hrvatskoj, ali i šire. "Festival na jednom mjestu donosi ono najbolje što vrgorački kraj može ... [Više...]
Europska komisija je u srijedu iznijela prijedlog koji bi trebao omogućiti veću transparentost u praćenju cijena prehrambenih proizvoda u cijelom lancu opskrbe poljoprivredno-prehrambenim proizvodima. "Prioritet Komisije jest jačati položaj poljoprivrednika u lancu opskrbe hranom. Povećanjem transparentnosti tržišta omogućit će se jednak pristup podacima i pružiti jasniji ... [Više...]
Poznato je da je pretilost postala jedna od najozbiljnijih bolesti na svijetu. Po podacima američkoga Centra za kontrolu i prevenciju bolesti čak 39 posto američke populacije je pretilo. No u Japanu je ta brojka znatno niža - tek 4,3 posto Japanaca ima problem s prekomjernom težinom. Upravo zbog tih podataka znanstvenici sa ženskog sveučilišta Doshisha u Kyotu prionuli ... [Više...]
– Konkurencija je bila jaka, iako je proizvođača još uvijek premalo za iskorak u Europu – izjavio je vlasnik Zoran Ćevid. Predsjednik klastera Hrvatskog pršuta Darko Markotić istaknuo je kako je proizvodnja pršuta u pet godina porasla za šezdeset posto, na 400 tisuća pršuta, uz uloženih 40 milijuna eura. Da je svinjogojstvo strateška grana koju Vlada planira razvijati ... [Više...]
Hrvatska gospodarska komora (HGK) održala je u petak edukaciju za poduzetnike o navođenju zemlje i mjesta podrijetla glavnog sastojka hrane, gdje je uz ostalo istaknuto da će glavni sastojak nekog prehrambenog proizvoda morati biti istaknut u istom vidnom polju s navodom o zemlji podrijetla hrane i biti ispisan propisanom veličinom slova. Voditeljica Službe za informiranje o ... [Više...]
Prošle godine u Hrvatsku je uvezeno 3.848 tona proizvoda od plećke i buta, u vrijednosti više od 21,5 milijuna eura, a izvezeno 1.113 tone, vrijednosti 6,5 milijuna eura. U odnosu na 2014. izvoz je količinski povećan za 14 puta, a vrijednosno 11 puta. Oko 88 posto ukupnog izvoza plasira se na EU tržište, a nešto više od 11 posto u zemlje CEFTA-e. Hrvatski pršutari najviše ... [Više...]
Ta sredstva su osigurana u sklopu mjere "Poljoprivreda, okoliš i klimatske promjene" iz Programa ruralnog razvoja, a kako bi se što bolje iskoristila Ministarstvo je pokrenulo informativnu kampanju "Poljoprivrednik za 10". Zahtjev za potporu se podnosi u sklopu jedinstvenog zahtjeva za potporu koje poljoprivrednici podnose svake godine, odnosno od 4. ožujka do 15. svibnja ... [Više...]
