Prvi Hrvatski Apolitični Portal
Vjerujemo da je ovo tek prvi Bots&Pots, a da će ih biti na stotine po cijelom svijetu. To će biti hrvatska inačica Tesle, ali u ugostiteljstvu, ističe Bujas. Ako ste ikad u restoranu dobili jelo kojim, iz bilo kojeg razloga, niste bili zadovoljni, onda će vas Bots&Pots oduševiti. Baš kako i samo ime govori, na 80-ak kvadrata u središtu Zagreba, od danas kuha nekoliko ... [Više...]
Europa je našla zamjenu za suncokret iz Ukrajine, ekološki aktivisti užasnuti 'horror' alternativom Rusija i Ukrajina dva su najveća svjetska proizvođača suncokretova ulja koje se koristi za sve, od prženja krumpirića do proizvodnje majoneze i dječje hrane.Zbog rata izvoz je potonuo, pa neke zapadne kompanije razmišljaju o povratku na sojino, ali i kontroverzno palmino ... [Više...]
Ako i vas nervira pogled na zapuštena i neiskorištena zemljišta koja ne možete pogledati a da se ne zapitate zar nije moguće pametnije ih iskoristiti, svidjet će vam se ideja o svojevrsnom Airbnb-u za biljke. Digitalna platforma AllotMe zamisao je britanskog arhitekta Conora Gallaghera koja povezuje sve one koji imaju komad zemlje, a ne znaju što bi s njim ili ... [Više...]
Uskrs je pred vratima. Imoćani poznati kao veliki ljubitelji dobre spize, ujedno i vrsni majstori za takvu spizu pripraviti, za blagdane Uskrsa imaju neke svoje slatke i slane tajne. Ne čudi stoga ni činjenica da su se u samom gradu Imotskom, kako i stoji zapisano u starim imotskim kronikama nekada održavali i svojevrsni festivali domaćih imotskih slatkih i slanih ... [Više...]
Žižolera, Rozinjola i Vodnjanska Buža oduševile žiri Istarski Oleum Maris, proizvođač brenda Oio Vivo, dobitnik je čak tri zlatne medalje na nedavno održanom Međunarodnom natjecanju mladog maslinovog ulja rane berbe u Dubajiu za svoja sortna ekstradjevičanska maslinova ulja Žižoleru, Rozinjolu i Vodnjansku Bužu. Prolazeći glavnim putem koji povezuje Pulu s Vodnjanom ... [Više...]
Gastronomski vodič Gault&Millau jedan je od dva najrelevantnija gastro vodiča u svijetu. Pokrenut je 1965. godine u Francuskoj te danas izlazi u dvadesetak zemalja pa su njihove prepoznatljive žute naljepnice preporuka posjetiteljima da je riječ o objektu visoke kvalitete jela i usluga. Tim se preporukama to više vjeruje što su rezultat nezavisnih i vjerodostojnih recenzija ... [Više...]
U ovo vrijeme kad velikih investicija nema istarski maslinari su uložili preko 50 milijuna kuna u izgradnju novih uljara, od braće Chiavalon, Klaudija Ipše, uljare u Balama, Damira Vanđelića, do onih u Taru i Umagu. I sve to ponajprije zahvaljujući sredstvima iz Europskih fondova, ali i jedinstvenom Fondu za poljoprivredu Istarske županije. I to u (2020., nap. portal ... [Više...]
Iako tako ne izgledaju, trpovi, odnosno morski krastavci, iznimno su važni za funkcioniranje ekološkog sustava morskog dna. Njihov je izlov danas zabranjen jer se nalaze u trajnom lovostaju. Međutim, to ne sprječava pojedince duž hrvatske obale da ih izlovljavaju i švercaju za restorane u Italiji, Grčkoj, Turskoj i dalje u Aziji. CIJENA ZA KILO DO 500 DOLARA Trpovi se ... [Više...]
Aplikacija Bolt objavila je dobitnike Bolt Food nagrade za 2021. godinu. Nagrada je ove godine prvi put dodijeljena i u Hrvatskoj gdje Bolt Food ostvaruje kontinuirani sustavni rast. Na globalnoj razini trenutno ova aplikacija za dostavu hrane ima 6 milijuna korisnika. Omiljenim odredištem lokalnog stanovništva proglašen je restoran Zrno Bio Bistro koji se može pohvaliti i ... [Više...]
Istarski ribari su na sto muka, već dva mjeseca mreže im pune ogromne meduze, znaju ih uloviti i do jedne tone, neki primjerci teški su i do osam kilograma. Nanose štete, uzrokuju tolike gubitke da se ceh ribara obratio resornim službama tražeći proglašenje elementarne nepogode. Ali još bi bilo dobro da je stalo na tome, uzgajivači školjaka s istarskog zapada doživljavaju ... [Više...]
