Europska unija napravila prvi korak prema uvođenju insekata na stolove Europljana
Na čekanju je još 14 zahtjeva koje europska agencija misli uskoro analizirati - od zrikavaca do skakavaca Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) objavila je jučer izvještaj u kojem zaključuje da je žuti brašnar, ličinka insekta brašnara, siguran za ljudsko konzumiranje. Riječ je o prvoj EFSA-inoj procjeni kukaca kao nove hrane, a na čekanju imaju još 14 zahtjeva koje ... [Više...]







