Web platforma Chef’s Pencil nastala je prije jedanaest godina kao mjesto na kojem su profesionalni kuhari dijelili svoje omiljene recepte, a pokrenuo ju je chef Paul Hegeman
Hrvatska turistička zajednica putem renomiranog australskog gastro portala Chef’s Pencil, predstavlja hrvatsku gastronomiju, chefove i regionalne gastro specijalitete.
Suradnja je započela predstavljanjem bogatstva i kvalitete hrvatske gastronomije. Tijekom sljedećih sedam tjedana poznati hrvatski chefovi prezentirat će najznačajnije hrvatske gastro regije, dok će u završnici promocije u srpnju biti predstavljena cjelokupna hrvatska gastro scena u sklopu najboljih gastronomskih destinacija Europe.
Chef’s Pencil priče i recepte redovito objavljuju lifestyle časopisi diljem svijeta kao što su Toronto Sun, The Independent, Forbes, Vogue, The Guardian, The Kitchen, The Sidney Morning Herald, Pacific Business News, Vancouver Sun, Newsweek, Euronews, IOL, Eater i ostali.
Cijeli članak možete pročitati na: cromoda.com
Foto: Pixabay

Manifestacija “Vina od davnina” promiče autohtone sorte
Populacije riba u lastovskom podmorju pod pritiskom klimatskih promjena i prelova
Među 100 najboljih kužina na svijetu dalmatinska na 14. mjestu! Brudet, pašticada, crni rižot… evo gdje ih jesti
Bračko maslinovo ulje dobilo europsku zaštićenu oznaku izvornosti!