Navodno počinje djelovati nekoliko minuta nakon ispijanja…
Posebno mjesto u turskoj kuhinji ima ukiseljeno povrće poput krastavaca koje se jede praktički uz svaki obrok. Ne samo da Turci kisele sve što raste – na jelovniku ćete ponegdje naći i ukiseljene zelene šljive, već ne bacaju ni tekućinu od kiseljenja.
Tekućina od ukiseljenog povrća ima široku primjenu u gastronomiju – može se koristiti kao marinada za meso, dodatak salatama ili koktelima. Turci je pak koriste i kao “lijek” protiv mamurluka.
Cijeli članak možete pročitati na: punkufer.dnevnik.hr
Foto: Pixabay
Porazni podaci o krivotvorenoj hrani: Najčešće se patvore ove namirnice…
Znanstvenici još jednom potvrdili koliko je mediteranska prehrana zdrava
Jesensko voće puno je najopasnijih pesticida, pogledajte brojke…
Na jednom hrvatskom otoku nastaje ulje od divljih maslina koje osvaja zlatne medalje