Gosti francuskih restorana i zalogajnica uskoro će imati pravo znati odakle je meso koje im konobari serviraju na tanjuru.
Od 1. ožujka restorani koji poslužuju jela od piletine, svinjetine i janjetine moraju pokazati gdje je stoka uzgojena i zaklana, objavilo je Ministarstvo poljoprivrede.
Osim toga, morat će naznačiti je li meso svježe ili je bilo zamrznuto, odnosno ležalo u hladnjaku.
Ti su podaci obvezni za govedinu od 2002.
Cijeli članak možete pročitati na: slobodnadalmacija.hr
Foto: Pixabay
U Zagrebu je zatvoren prvi robotizirani restoran na svijetu, izdržao je tek godinu dana
„Vinski podrum“ privukao struku i vinoljupce
Urod maslina sve je slabiji, a ulja je sve više – nešto tu, čisto matematički, ne drži vodu
Projekt za koji neki smatraju da bi mogao prehraniti svijet, financira ga i Musk