Potražite autohtonost i izvornost u čaši

Zasićenost tržišta, kako svjetskog tako i hrvatskog, brojnim komercijalnim vinskim sortama utječe na osiromašenje nacionalnog asortimana i potiče nestanak mnogih rijetkih, lokalno važnih sorti, ali dovodi i do pojave novih trendova na području vinogradarstva i vinarstva. Novi trendovi određeni su potraživanjima potrošača koji se u novije vrijeme sve više okreću kvaliteti, ... [Više...]