Pravilno skladištenje vina

U pravilu, ako određeno vino namjeravate konzumirati u roku od godine dana, nije ga potrebno čuvati na nekom specijalnom mjestu. Dovoljno je da prostor u kojem se nalazi bude relativno hladan i taman. No što kada skladištimo vina koja trebaju odležavati da bi sazrela? U tom slučaju potrebni su odgovarajući uvjeti podruma koji uključuju određenu temperaturu, vlažnost i ... [Više...]