Poljički soparnik – slast za nepce
Soparnik je pita od blitve, specijalitet iz dalmatinskih Poljica. Datira još iz vremena Turaka. Pomisao na soparnik uvodi nas u razmišljanje o ukusnim, lijepim i zanimljivim gurmanskim specijalitetima. Uz to i još zaštićen. Naime, ljubitelji poljičkoga soparnika napokon uživaju u pomisli kako je njihova delicija pod zaštitom. Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnoga ... [Više...]