Početak radova u vinogradu

Možemo reći da je za vinogradare završilo „zimsko ljenčarenje“. Vrijeme je da se pripreme za konkretne radove u vinogradu. Rezidbom vinograda otvara se sezona radova. Legenda kaže da je koza ta koja je prva skrenula čovjeku pažnju na potrebu rezidbe. Iako ne sumnjamo da su koze inteligentne životinje, ipak je rezidba posao kod kojeg treba itekako „uključiti mozak“, za razliku ... [Više...]