Mira Kuvačić – peče najbolji soparnik!
Poljički soparnik je posebna tradicijska pita s blitvom i domaći kulinarski specijalitet iz dalmatinskih Poljica, gdje se proizvodi već više stoljeća, tj. još prije Mlečana iz doba turske vlasti u kopnenoj Dalmaciji. Ranije je soparnik bio tek sirotinjsko jelo poljičkih težaka, a od 20. stoljeća ovdje postaje specijalitetom i posebnom ponudom domaćih restorana. Priprema je ... [Više...]