Novo znanstveno istraživanje pokazalo je da sojino ulje dovodi do čitavog niza genetskih promjena u mozgu. Stručnjaci stoga preporučuju da ga izbjegavate kad god možete.
Rezultati su pokazali da je sojino ulje modificiralno ekspresije stotinjak različitih gena u području hipotalamusa te tako izazvalo različite upale, neurološke poremećaje i negativno utjecalo na metabolizam.
Promijenjeni geni uključuju one koji se povezuju sa shizofrenijom, depresijom i Alzheimerovom bolešću. Najveće posljedice pretrpio je gen zadužen za lučenje hormona oksitocina, a promjene u funkciji tog gena povezuju se s depresijom i autizmom.
Cijeli članak možete pročitati na: 24sata.hr
Foto: Pixabay
Počela prodaja genski uređenih rajčica koje naravno ‘nisu’ GMO, a smiruju…
Gorko-slatka istina o zaslađivačima: Propao još jedan udar na aspartam
Zagreb je dobio jedinstveni eno gastro shop Dark Blue Stores
ZAGREB DESIGN WEEK: Budućnost hrane: Meso s ugrađenim začinima i posuđe za Zoom pozive