Šaša i pulenta u Vodicama

Šaša i pulenta u Vodicama zanimljiva je manifestacija iz povijesne kulturne i gastro baštine vodičkog kraja održat će se u četvrtak (2. srpnja) na Obali Vladimira Nazora od 19:00 sati.

Da se ne utrnu stare vodičke užance, TZ grada Vodica i kulturna udruga Vodiške perlice priređuju feštu od šaše i pulente. Dođite i probajte tradicionalna jela naših starih! Šaša i pulenta u Vodicama, očekuju vas na stolu.

Šaša i pulenta u Vodicama

O’ VOGA SE ČINI ŠAŠA
– 2 kila pomidor šlivaric ili jabukaric
– po kila kapule
– 1 kvarat i malo više maslinova uja
– 1 šaka ili rukovet petrusimena
– 4 zrna (jedna glavica) luka
– malo soli
– jedna mala juta paprika
– ostala konča

O’ VOGA SE ČINI PULENTA
– 2 litre vode
– 2 zlice maslinova uja
– po kila kukurzova brašna
– malo soli
(uritko pulenta – malo manje kukuruzova brašna, ugusto – malo više brašna)

Uslast!