Od 19.do 20.ožujka 2016.godine u hotelu Alkar, bit će ugodno, ukusno i slasno, a gospodarski zanimljivo jer Poduzetnički centar Sinj i ravnateljica Ana Barać najavljuju održavanje 11. Nacionalnog sajma pršuta i trajnih suhomesnatih proizvoda, s međunarodnim sudjelovanjem, koji će se u tom vremenu održati u Sinju.
Budući da je manifestacija zamišljena kao osnovni pokretač promocije pršuta kao izvornog proizvoda i pršutarske proizvodnje u Hrvatskoj, može se zaključiti da se radi o perspektivnoj grani gospodarskog razvoja koji ovim putem okuplja sve čimbenike u pršutarskoj industriji na zajedničkim aktivnostima razvoja proizvodnje i promocije pršuta kao izvornog, potencijalno značajnog izvoznog proizvoda.
11. Nacionalni Sajam pršuta održava se pod Visokim pokroviteljstvom Predsjednice Republike Hrvatske, pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, Ministarstva poduzetništva i obrta, Ministarstva regionalnog razvoja i fondova EU, Ministarstvo turizma, HGK-a – Županijske komore Split, Hamag Bicro-a, HBOR-a, TZ grada Sinja, LAG – Cetinska krajina TZ Splitsko-dalmatinske županije, TZ grada Splita, uz svekoliku podršku medijske javnosti. Proizvođači će, kao i do sada, moći izložiti svoje proizvode na adekvatnim štandovima gdje ih posjetitelji mogu razgledati, kušati i kupiti. U sklopu Sajma planira se održati i ocjenjivanje kvalitete i specifičnosti pršuta pojedinih proizvođača za čiju potrebu se oformljuje komisija sastavljena od renomiranih stručnjaka. Ocjenjivanje kvalitete pršuta bit će obavljeno temeljem Pravilnika o ocjenjivanju kvalitete pršuta. Ocjenjivanje kvalitete pršuta je javno, uz prisutnost članova stručnog povjerenstva, predstavnika proizvođača ocjenjivanih proizvoda i medija, a ocjenjivat će se proizvodi sudionika Sajma.
Isto tako, bit će organiziran bogat kulturno-umjetnički program, upriličena promocija kulturno-umjetničkih društava s područja Dalmacije i Like, tradicijskih običaja i rukotvorina, a također će biti i predstavljanje proizvođača vina, maslinovog ulja te ostalih autohtonih proizvoda s područja Hrvatske.
Dođite u Sinj, bit će vam zabavno i – ukusno!
Više u kategoriji: Gospodarstvo; Hrana
Izvor i foto: Poduzetnički centar Sinj
D. Šabić, mag. nov.

Qatar Airways od travnja dva puta tjedno za Zagreb
Talijanski poduzetnik registrirao tvrtku u RH, nudi milijune doza cjepiva: ‘Imamo Pfizer, Sputnjik…‘
Raiffeisen banka traži PR agenciju koja bi vršila pritisak na Ustavni sud!
Nakon tri godine na Velesajam se vraća Reboot InfoGamer powered by A1, jedan od najvećih gejming festivala