Ivan Pažanin kuhao u svojoj Turističko-ugostiteljskoj školi

Ivan Pažanin kuhao u svojoj Turističko-ugostiteljskoj školi

Splitska Turističko-ugostiteljska škola je u Tjednu europskog strukovnog obrazovanja i osposobljavanja pri čemu su je posjetili nekadašnji učenici ove ustanove koja je iznjedrila na desetke i desetke sjajnih kuhara, gastronoma i turističkih djelatnika.

Jedan od pozvanih je Ivan Pažanin koji je zajedno s učenicima pripremao meni od tri slijeda na zadovoljstvo kolega i nastavnika kojima ravna gospodin Ivo Bilić. U kratkom intervjuu Ivan nam se prisjetio onih trenutaka kada je upijao prva kuharska i kulinarska znanja u društvu sa svojom tadašnjom profesoricom Ljiljanom Kargotić čije riječi još uvijek pamti jer su došle od struke, iskustva i iz srca.