Vinar Nikola Mimica Pribidragom podržao Dioklecijanovu amforu
Na nedavno održanoj Dioklecijanovoj amfori u Vili Dalmaciji svojim dolaskom uveličale su je brojne poznate osobe.
Red delicija s potpisom Trentona i maslinovog ulja u novonagrađenoj originalnoj ambalaži, pa potom red vina, predavanje Važnost priče u gastronomiji Veljka Barbierija, red ribe, radionica Pripreme carpaccia Hrvoja Zirojevića, red priče, enološka radionica Dalmacija kroz vino Franje Francema,sonata Dioklecijanove amfore spjevana kuhačama Marije Vickov i Antonija Vodanovića – samo su dio programa koji je ostao mnogima u sjećanju kao vrhunski gastro događaj u gradu Splitu koji se može pohvaliti sa svojim autohtonim specijalitetima, vrhunskim kuharima, gastro stručnjacima i drugima.
A dolaskom gospodina Nikše Mimice iz omiške Kuće sretnog čovjeka koji je čaše na enološkoj radionici napunio poznatim Pribidragom, Villa Dalmacija je još jednom postala uistinu kuća sretnih ljudi – obogaćenih novim znanjima, iskustvima, diplomama, medaljama i peharima!
Evo što nam je u tijeku programa istaknuo gospodin Mimica…
