PODSTRANA – Društvo Poljičana „Sv. Jure – Priko“ u suradnji s Općinom Podstrana na Martinje, po sedmi put organiziralo je Smotru i ocjenjivanje mladih poljičkih vina u restoranu „Amigos“, u nazočnošću stotinjak obožavatelja „lijepe kapljice“.
„Ova godina nije bila na nekoj zahvalnoj visini, što se tiče samog grožđa, odnosno njegovog uroda, tako da ne možemo biti (pre)zadovoljni, s količinom, pogotovo primjeraka koji su stigli na Smotru“, rekao je Petar Rodić, veliki poljički knez i nastavio: “Ove godine je skoro upola manje primjeraka, nego što je bilo prošle godine, ali dio tog vina je ipak zadovoljavajući. Moramo priznati, veliki dio ovdje prikazanog trebao bi ,na popravak’. Znači, dobro je što smo nastavili tu tradiciju ocjenjivanja, da ljudi koji su na ovaj način upozoreni, dobiju ocjenu da vino treba ići na doradu, ili ga se ne smije piti. To je dovoljan razlog da mi kontinuirano nastavljamo sa Smotrom vina, svake godine. Ja se nadam da će ovo biti vrijedna pouka tim vinogradarima-vinarima, kako da se poprave, kako iduće godine ne bi napravili slične greške, jer jednostavno kod same berbe i sortiranja tog vina ne smiju se brati one sorte koje ne zadovoljavaju kvalitet. Ja se nadam da je ovo dovoljna pouka i dobra priča svim tim mladim ljudima, koji ulaze u sadnju vinograda , da će proizvoditi vino po tradiciji naših očeva i djedova, koji su to uspješno radili više stotina godina, i da će zadržati kvalitetu, koju su Poljičani imali stoljećima na svojim obroncima – uz more. Kao što znamo, Poljica imaju idealan prostor za uzgoj vina, a to je južna padina, oli ti Primorska Poljica, gdje bi te sorte plavca i ostalih sorti crljenka i svih ostalih sorti vina, koji se ovdje uzgajaju.
Znači, i ova Smotra je poticaj kako bi se naši mladi ljudi što više zainteresirali pričom da se ponovno vraća proizvodnja kvalitetnih vina na ove poljičke prostore…“, rekao je Petar Rodić.
Kažimo i to da su uz ocjenu vina, glavnu riječ imali i naši enolozi (njih pet, na čelu sa dr. Zdunićem), a prve nagrade u kategoriji crnih vina, osvojili su: Luka MARIĆ – Banje, Ivo MARIĆ – Banje i Zdravko TOMASOVIĆ, dok su prve tri nagrade u kategoriji bijelih vina, ponijeli: Mario TOMIĆ, Željko KARAMAN i Luka MARIĆ – Banje.
Tekst i foto: Davor Grgat
