U Nurembergu je otvoren je 30. međunarodni sajam BioFach koji će trajati do 16. veljače, a očekuje se oko 50.000 posjetitelja. Među 2 900 izlagača na najvećem svjetskom sajmu ekoloških proizvoda i ove godine našli su se proizvodi deset hrvatskih tvrtki – Bobica, Bogadi, Ekopatent plus, Exploria, Galleria Internazionale, Jan Spider, Nutrimedica, PIP, Protect Pharma, Vegeteriana.
Izračuni Međunarodne organizacije za ekološku poljoprivredu – IFOAM pokazuju da promet ekološkim prehrambenim proizvodima raste u EU na godišnjoj razini po stopi od čak 12%, a vrijednost maloprodaje procjenjuje se na preko 30 milijardi eura.
Udio vrijednosti maloprodaje ekoloških prehrambenih proizvoda u ukupnoj maloprodaji u Hrvatskoj je oko 2,5%, a u EU oko 5%. Prosječna vrijednost potrošnje ekološke hrane po stanovniku u Hrvatskoj 3 puta je manja od prosječne potrošnje u EU, koja iznosi preko 60 EUR.
Cijeli članak možete pročitati na: tportal.hr
Foto: Pixabay