Prvi Hrvatski Apolitični Portal
Riblji fond u Jadranskom moru smanjuje se zabrinjavajućim tempom, na to utječu prekomjerni izlov, klimatske promjene i doseljavanje novih vrsta riba koje ugrožavaju postojeću riblju populaciju, zato stručnjaci upozoravaju kako "nestaje Jadran koji smo znali" "Ribolovstvo i naši riblji resursi su imaju velike poteškoće, klimatske promjene su veliki problem, Jadran koji smo ... [Više...]
Start-up plaća premium cijenu za sirovinu (mlijeko), a zatim uzima dogovoreni postotak od prodaje krajnjih proizvoda kupcima Iako je mljekarima, zbog veće marže, isplativije prodavati sireve i jogurte nego mlijeko po veleprodajnim cijenama, mnogima nedostaje vještina, radne snage, opreme, prostora, ali i vremena kako bi svoju sirovinu pretvorili u finalni, komercijalni ... [Više...]
Istraživači predstavljaju novi pristup za stvaranje veganskih imitacija plodova mora koji su dobrog okusa. Ove jeseni međunarodni tim znanstvenika će na sastanku Američkog kemijskog društva ACS Fall 2023, predstaviti 3D printane kolutiće lignji napravljene "tintom" od proteina mikroalgi i mungo graha. “Mislim da je neizbježno da bi opskrba plodovima mora u ... [Više...]
Nema tome jako dugo, objavili smo vam našu listu prijedloga za najbolje restorane u Splitu i okolici, a ako vam treba popis koji uključuje nešto šire područje, preporučujemo vam top listu koju je objavio poznati i cijenjeni portal Plava kamenica. Kako navode, ovo je njihova "najstroža lista" osam zaista najboljih restorana na Jadranu, a nas veseli što su se na njoj ... [Više...]
Ljudi godišnje konzumiraju oko 600 milijardi litara mlijeka. Međutim uzgoj krava muzara ima niz štetnih posljedica za okoliš, zbog čega je nekoliko tvrtki najavilo pokretanje masovne proizvodnje mlijeka koje nije životinjskog porijekla, odnosno 'sintetičkog mlijeka'. Ono se proizvodi s istim sastojcima kao i konvencionalno, no umjesto dobivanja glavnog sastojka od ... [Više...]
Aspartam, jedan od najčešće korištenih umjetnih zaslađivača, nije stavljen na popis kancerogenih sastojaka iako je Međunarodna agencije za istraživanje raka (IARC) u lipnju ove godine najavila da bi Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) to mogla učiniti. Taj niskokalorični umjetni zaslađivač zamjena je za šećer i dvjestotinjak je puta slađi od njega. Sadržavaju ga ... [Više...]
Ima riba, naših jadranskih, koje danas češće nalazimo u ribarskim pričama nego u lovini. Dobro bi bilo da se radi o samo jednoj vrsti, možda bi je i mogli zaštititi. Ali, kad krene nabrajanje koje se ribe slabo love, rijetko viđaju u podmorju prilikom ronjenja, za koje se tvrdi da ih nema, lista se samo širi. Među takve nedvojbeno spada škrpina. Ili škarpina, kako god je tko ... [Više...]
Restoran Bots & Pots, koji je otvorio svoja vrata u zagrebačkoj Vlaškoj ulici u proljeće prošle godine, naveliko je promoviran kako prvi takve vrste na svijetu u kojemu je demonstrirano kako ugostiteljstvo može ići u korak s modernom tehnologijom. Međutim, šetnja Vlaškom i pogled na upravo ispražnjen i zatvoren lokal, govori nam da je ovoj priči vrlo vjerojatno došao ... [Više...]
Proturječna izvješća o zaslađivaču aspartamu i njegovoj klasifikaciji od strane WHO-a, kao "moguće kancerogenog" i koja je u suprotnosti sa zaključkom te organizacije da nema potrebe mijenjati postojeće preporuke, samo dodatno šire raspravu o potencijalnim rizicima i koristima umjetnih zaslađivača. Dva nedavna izvješća izazvala su zabrinutost oko popularnog umjetnog ... [Više...]
Svaki element novog okusa, sastojke, dizajn, pa čak i marketinške elemente energetskog pića Hell Energy razvila je umjetna inteligencija, a bila je zaslužna i za konačni odabir okusa Ako probate gamersko piće s "okusom" piksela ili experience pointsa, ali i dalje imate osjećaj da je njegov dodir na vašem nepcu pretjerano human, imamo dobru vijest za ... [Više...]
